Polietilene (PE): questo è il materiale più comune per i sacchetti alimentari usa e getta. Ha una buona resistenza all'acqua e flessibilità, che lo rendono adatto al confezionamento di alimenti secchi o refrigerati. Il PE è relativamente economico e facile da lavorare, ma la sua resistenza al calore è scarsa, il che lo rende inadatto per l'imballaggio alimentare ad alta-temperatura.
Polipropilene (PP): il PP è più resistente al calore-del PE e viene spesso utilizzato per il confezionamento di alimenti caldi o adatti al microonde. Ha elevata trasparenza e resistenza, ma il suo costo è relativamente alto.
Carta-resistente all'olio: la carta-resistente all'olio è una carta trattata in modo speciale con buona resistenza all'olio e traspirabilità. Viene spesso utilizzato per confezionare cibi fritti o ad alto contenuto di grassi-. La carta resistente all'olio- è solitamente biodegradabile e ha buone prestazioni ambientali.
Materiale composito in foglio di alluminio: questo materiale è costituito da un foglio di alluminio combinato con plastica o carta. Ha eccellenti proprietà barriera, impedendo efficacemente la penetrazione di ossigeno, umidità e luce e viene spesso utilizzato per imballaggi alimentari che richiedono una conservazione a lungo-termine.
Materiali biodegradabili: con la crescente consapevolezza ambientale, alcuni sacchetti per alimenti usa e getta hanno iniziato a utilizzare materiali a base di PLA (acido polilattico) o amido-, che possono degradarsi nell'ambiente naturale e ridurre l'inquinamento ambientale.
